そば工房
そば工房（そばこうぼう）
金砂郷地区名産の常陸秋そばをとことん知りつくしたい方におすすめの施設。
食事処で挽きたてのそばが味わえるのはもちろん，そば打ち体験（2,970円，一卓4人前程度）も行っています。
そば打ち体験は，粉を混ぜるところから，こね，伸ばし，切り，仕上げまでの一連の工程を講師のアドバイスを交えながら進めていくので，子どもや未経験者でも安心です。自分で打ったそばの味はまた格別。+660円で打ちたてのそばをその場で食べることもできます。所用時間は約40分，家族連れやグループが多く，新そばのシーズンには，1日12～13組（約40～50人）が利用します。
インフォメーション
所在地：常陸太田市赤土町2408（地図）
お問合せ：0294-76-9000
駐車場：30台
営業時間：10時～15時
【営業時間は施設へお問い合わせください】
休業日：毎週水曜日（祝日の場合は翌日），12月29日～1月3日
そば打ち体験：要予約 （1回目）10：30～ （2回目）13：30～
問い合わせ先
アンケート
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- 2021年10月28日
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