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広報ひたちおおた 平成26年(2014) 11月号 No636

『新そばシーズン到来』の画像

新そばシーズン到来
  新そばシーズンが到来。そばと言えば,そばつゆをつけて食べる「ざるそば」が通好みですが,市内では昔から「けんちんそば」が郷土料理として親しまれてきました。11月30日(日)には,金砂郷のけんちん村まつり(P19 参照)も開催されます。これも地域のお宝!?

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